Vor gut einem Jahr habe ich zum ersten Mal eine Backmischung im Glas gesehen. Meine Schwester hatte eine zu Weihnachten von einem ihrer Kindergartenkinder geschenkt bekommen. Ich habe mir diese DIY-Idee für Weihnachten gemerkt und heuer ebenfalls eine verschenkt.

Double Chocolate Cookies - Backmischung im Glas

Double Chocolate Cookies - Backmischung im Glas

Das Rezept für die Backmischung habe ich hier gefunden. Es handelt sich um Double Chocolate Cookies. Es war gar nicht so einfach eine passende Backmischung und passende Gläser zu finden. Zwar sammle ich schon seit ein paar Monaten Gläser, die im Haushalt anfallen, aber irgendwie wollte dieses dumme Rezept nicht reinpassen, selbst als ich die angegebene Gläsergröße verwendete… Wir sind dann am Wochenende vor Weihnachten zu Ikea gefahren um passende Einmachgläser zu besorgen. Die mit dem Metallbügel für 1 Liter Inhalt waren leider schon aus, daher haben wir die 1-Liter-Variante von Burken verwendet. Die Backmischung hat zum Glück perfekt hineingepasst.  juhu~

Ich weiß, Weihnachten ist mittlerweile um, aber vielleicht ist dies eine nette Idee für den ein oder anderen von euch, der über’s Jahr mal ein Mitbringsel benötigt?

Falls euch das Rezept nicht zusagt, hier habe ich noch weitere Links zu Backmischungen für euch:

Ansonsten findet ihr auf Google noch viele tolle Anregungen!

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